蜜蜂是社会性昆虫，它们生活在蜂巢中，以花蜜和花粉为食。尽管蜜蜂大多数时间都是温和友善的，但当它们感到威胁时，会采取防卫措施，其中之一就是蜇人。

蜜蜂蜇人的主要原因是为了保护自己和巢穴。蜜蜂的蜇针是一种特殊的器官，它与消化系统相连，一旦蜜蜂蜇了人，蜇针会被插入皮肤中，同时蜜蜂的消化器官也会被撕裂，导致蜜蜂死亡。

蜜蜂蜇人的刺激来源可以是多种多样的，比如人类靠近蜂巢，触碰到蜜蜂的身体，或者发出类似于蜜蜂的威胁信号等。此外，蜜蜂还会对气味和颜色敏感，一些强烈的气味和鲜艳的颜色也可能引发蜜蜂的攻击性。

当蜜蜂蜇人时，会释放一种叫做“蜂毒”的物质，这是一种由多种化学物质组成的复杂混合物。蜂毒中的主要成分是蜂肽和酸类物质，它们会引起剧烈的疼痛和炎症反应。对于一些对蜜蜂过敏的人来说，蜜蜂蜇人可能会导致严重的过敏反应，甚至危及生命。

因此，与蜜蜂相处时，我们应该保持冷静，避免触怒它们。如果被蜜蜂蜇到，应该迅速将蜂针取出，避免蜂毒进一步扩散。对于对蜜蜂过敏的人来说，应该尽量避免与蜜蜂接触，并随身携带药物以应对突发情况。

总之，蜜蜂蜇人是为了自卫和保护巢穴，我们应该尊重它们的生存需求，并与它们和谐相处。