可以吃的。其本身没有害处,只是口感上会略有点差异。我们常吃的槐花,又称为洋槐花,具有良好的观赏价值。每到槐花的花期,一串串洁白的槐花布满在树枝上,空气中也会弥漫着淡淡槐花的清香,令人喜爱。
槐花常见的吃法有槐花炒鸡蛋,也可以做槐花煎饼、槐花包子、槐花饺子等。